bin 8 是什麼?

BIN 8的起源是由於全球媒體追捧的卡本內希哈混釀的 需求。 雖然PENFOLDS BIN系列的命名一向依據酒莊窖號而定，BIN 8卻因為熟陳時使用的橡 木桶來自 BIN 128、BIN 28 及 BIN 389 系列，而以其共同號數“8”來命名。 熟陳: 在美國大桶以及法國橡木桶中熟陳 10 個月。

酒莊窖號「bin 8」是什麼?

雖然PENFOLDS BIN系列的命名一向依據酒莊窖號而定，BIN 8卻因為熟陳時使用的橡 木桶來自 BIN 128、BIN 28 及 BIN 389 系列，而以其共同號數“8”來命名。 熟陳: 在美國大桶以及法國橡木桶中熟陳 10 個月。 酒色: 明亮的深紅色。 香氣: 細緻的五香辛香料、蜜橘黑李、誘人的烤肉、乾燥迷迭香及香草束香氣。 清新的森林果實讓香氣更加有層次及深度。

bin 389 是什麼味道?

Bin 389 :富有皮革、黑色甘草糖以及黑色橄欖氣息，中段飄出酒釀櫻桃、糖漬黑李和薄荷糖味；隱約可聞到摩卡、果仁糖及研磨咖啡芳香。 滋味豐富，如萬花筒般繽紛燦爛；酒釀水果、紫羅蘭、覆盆子、番石榴和杏仁等韻味同時綻放。 酒體飽滿集中、口感濃郁到如有咀嚼感，果香回甘如潮、尾韻表現極佳。